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venerdì 31 maggio 2013

TORTA KINDER FETTA AL LATTE

SALVE AMICI =)
Oggi ho preparato per i miei bambini questa gustosissima torta...
FACILISSIMA DA FARE E CON POCHISSIMI INGREDIENTI
OTTTMA COME MERENDA...
 
QUESTI SONO GLI
INGREDIENTI PER L'IMPASTO
  • 3 uova
  • 125 ml di panna fresca
  • 125 gr di zucchero
  • 125 gr di farina
  • 1/2 bustina di lievito
  • 40 gr di cacao
  •                                                     INGREDIENTI PER LA FARCIA
  • 125 ml di panna fresca
  • 250 gr di mascarpone
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di miele

  • A PIACERE
    • per completare
    • zucchero a velo
    Procedimento ricetta Torta al Latte di Benedetta Parodi
    1. Sbattere le uova con lo zucchero, poi aggiungere la panna fresca e mescolare.
    2. Unire anche la farina con il lievito e il cacao poco per volta, sempre mescolando energicamente fino ad amalgamare bene il tutto.
    3. Stendere questo impasto su una placca da forno piuttosto grande foderata di carta forno, livellando uno strato uniforme.
    4. Infornare per circa 20-25 minuti a 180 gradi, controllando di tanto in tanto poichè lo strato sottile una volta cotto brucia facilmente. Lasciare raffreddare.
    5. Nel frattempo per la farcia montare a neve la panna ben fredda.
    6. A parte mescolare bene il mascarpone con lo zucchero e 2 cucchiai di miele, poi incorporare la panna montata mescolando delicatamente dal basso all'alto.
    7. Dividere a metà la base di torta al cacao e farcirne una parte spalmando un bello strato di crema al mascarpone.
    8. Richiudere con la seconda metà di torta e servire porzionata. A piacere decorare con zucchero a velo.

    16 commenti:

    1. che delizia questa torta! Amo la fetta a latte.

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    2. oh mamma mia!! la devo provare!! Sono diventata mamma da poco, mi servono proprio ricette golose! Per altro anche io ho un piccolo angolo delle ricette...mi serve un giudizio esperto :D
      http://www.mammaorachefaccio.com/
      Questa idea se la metto in pratica ti linko subito sul mio blog!!!

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    3. Non sono mamma, ma ho un compagno che è peggio di un bambino! Questa torta la gradirà sicuramente! Grazie per la ricetta te la rubero' :P

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    4. Anche io l'ho fatta al mio ragazzo :) !!! mmm è ottima <3 passi da me ? : http://fracosmetics.blogspot.it/

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    5. woww,che delizia ,vermante ottima auguri per il tuo blog poi con lo scenario del vesuvio per forza!!!

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    6. mmmmmm che buona, la voglio proprio fare, grazie della ricetta e di essere passata da me! ciao!

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    7. fantastica ti è uscita benissimo adoro questa torta nella sua semplicità e una delle più buone^_^

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    8. che invitante la mangerei tutta.

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